西安作为八年夜古都之一，不只有着长久的汗青跟丰盛的文明，美食也是这个都会的另一个手刺。此次，作为一名资深吃货，我为各人带来了西安10年夜特点美食的探店之旅，让你一次尝遍西安美食，开启一场味蕾的盛宴！一、肉夹馍肉夹馍是西安最经典的美食之一，也是西安国民的陌头小吃。它以烤制精致、肥而不腻、瘦而不柴的肉夹在馍中而得名，喷鼻气四溢，是一道让人不由得咽口水的美食。 开展全文 二、羊肉泡馍羊肉泡馍是西安的传统美食之一，多少乎全部本地旅客离开这里，都市试试羊肉泡馍。它由羊肉、面饼跟汤构成，将面饼撕成小块，参加滚烫的羊肉汤浸泡，再参加切碎的羊肉，配以种种调料，吃起来热腾腾、鲜喷鼻适口。三、凉皮凉皮是西安风行的凉拌面食，由凉皮、面筋、芽菜、黄瓜、酱汁等配料构成。凉皮口感柔嫩，配上酱汁，口感爽滑、滋味酸辣适口。在“王家凉皮”这家店，你能够品味到口感精致、滋味醇厚的凉皮最靠谱的滚球平台，让你的味蕾霎时清新起来。四、酸汤水饺酸汤水饺是西安特点小吃，由饺子跟酸汤构成。饺子馅用猪肉跟韭菜混杂而成，搭配酸汤的酸辣口感，给人一种奇特的味觉休会。五、油泼面油泼面是一道传统的西安面食，以其奇特的做法跟风味而遭到普遍赞美。面条煮熟后，用热油跟蒜末淋在面上，再参加葱花、喷鼻菜等配料，吃起来喷鼻气四溢，口感丰盛。六、甑糕西安甑糕是陕西省的特点美食之一，存在长久的汗青跟奇特的制造工艺。它以糯米、红枣、红豆等为重要质料，经由多道工序经心其制特作点而是成色。泽娇艳、口感软糯、甜而不腻，是西安陌头巷尾罕见的美食之一。七、葫芦头葫芦头是西安特点早餐之一，实在身分不是葫芦，而是以猪年夜肠为主料，配以多种调料而成。在“朱家葫芦头”这家店，你能够品味到肥而不腻、滋味鲜美的葫芦头，让你的一天从厚味开端。八、臊子面臊子面又叫“嫂子面”或许“叫子面，是西安的传统面食，以其奇特的做法跟滋味而遭到人们的爱好。是面条修长，厚薄平均，搭配上炒好的臊子肉、酱油、醋、辣椒油、花椒等调料，吃起来鲜美适口，给人一种特殊的感到。